Suppen

1. Sup Rau B
Hühnerbrühe mit Tofu und verschiedenem Gemüse, Ingwer und Frühlingszwiebeln
Klein 4,90 € | Groß 9,90 €
2. Sup Sua Dua  B,F
Reisnudeln in Curry – Kokosmilch mit verschiedenem Gemüse, verfeinert mit Koriander. Wahlweise mit:

T. Tofu Klein 5,50 € Groß 9,90 €
H. Hühnerfleisch Klein 5,90 € Groß 10,90 €
G. Garnelen Klein 6,50 € Groß 12,90 €
3. Sup Chua Cay  B
Hühnerbrühe mit Reisnudeln und verschiedenem Gemüse, verfeinert mit Koriander. Wahlweise mit:

T. Tofu Klein 5,50 € Groß 9,90 €
H. Hühnerfleisch Klein 5,90 € Groß 10,90 €
G. Garnelen Klein 6,50 € Groß 12,90 €
4. Sup Hoanh Thanh B
Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch, Shiitake und Karotten, gefüllten Teigtaschen A,I,G und verschiedenem Gemüse. Verfeinert mit Sesamöl und Röstzwiebeln A.
Klein 5,90 € | Groß 11,90 €
5. Sup Mien B
Hühnerbrühe mit Glasnudeln, Bambus, Shiitake, Sojasprossen, Ingwer, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander. Wahlweise mit:

T. Tofu Klein 5,50 € Groß 9,90 €
H. Hühnerfleisch Klein 5,90 € Groß 10,90 €
G. Garnelen Klein 6,50 € Groß 12,90 €
6. Pho B
Reisbandnudeln in einer Hühner – Rinderbrühe zubereitet mit Sternanis, Zimt, Kardamom, Koriandersamen, Ingwer und Zwiebeln. Dazu Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander. Wahlweise mit:

T. Tofu & Gemüse Klein 5,50 € Groß 9,90 €
H. Hühnerfleisch Klein 5,90 € Groß 10,90 €
R. Rindfleisch Klein 5,90 € Groß 11,90 €
7. Sup Miso L
Hühnerbrühe mit Miso-Paste und verschiedenem Gemüse, verfeinert mit Frühlingszwiebeln. Wahlweise mit:

T. Tofu Klein 5,50 € Groß 10,90 €
L. Lachs Klein 6,90 € Groß 13,90 €