Vietnamesische Nudeln
17. | PHO XAO (A,B,L,M)
Reisbandnudeln gebraten mit verschiedenem Gemüse. Wahlweise mit : T. Tofu – 11,00 € H. Hühnerfleisch – 12,90 € R. Steakhüfte vom Rind – 13,90 € G. Garnelen – 15,90 € E. Knusprige Entenbrust – 16,90 € Verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln. |
18. | BUN THIT NUONG (A,B) 13,90€
Mariniertes Schweinefleisch gegrillt und serviert auf Reisnudeln, frische Salat, asiatische Kräutern, Minze, Gurke, Paprika und Sojasprossen. Verfeinert mit Limetten-Dressing, Erdnüssen und Röstzwiebeln. |
19. | BUN GA NUONG (A,B) 13,90€
Mariniertes Hühnerfleisch gegrillt und serviert auf Reisnudeln, frische Salat, asiatische Kräutern, Minze, Gurke, Paprika und Sojasprossen. |
20. | BUN SA OT TOFU (A,B) 11,00€
Gebraten Zitronengras, Zwiebeln mit Knusprige Tofu und serviert auf Reisnudeln, frische Salat, asiatische Kräutern, Minze, Gurke, Paprika und Sojasprossen. Verfeinert mit Limetten-Dressing, Erdnüssen und Röstzwiebeln. |
21. | BUN NEM (A,B,) 12,90€
3 frittierte Rollen aus Reispapier, gefüllt mit Schweinefleisch, |